OFERTA

Przykładowe grzyby i ich wpływ na zdrowie

Większość rodzajów i gatunków grzybów pleśniowych, występujących w naszym otoczeniu, stanowi potencjalne zagrożenie zdrowia dla użytkowników zaatakowanych pomieszczeń.

Poniżej przedstawiamy najczęściej spotykane grzyby oraz ich negatywny wpływ na zdrowie.

Penicillium

Grzyby z rodzaju Penicillium posiadają silne właściwości alergizujące, stanowiąc częstą przyczynę alergicznych chorób układu oddechowego, do których należą: astma oskrzelowa, alergiczny nieżyt nosa, alergiczne zewnątrzpochodne zapalenie pęcherzyków płucnych (alveolitis allergica), astma płucna.
Grzyby z rodzaju Penicillium wykazują również działanie toksyczne, spowodowane ich zdolnością do wytwarzania szkodliwych produktów metabolizmu zwanych mikotoksynami. Mikotoksyny są związkami o budowie pierścieniowej, wykazujące działanie toksyczne zarówno dla człowieka, jak i zwierząt. Mikotoksyny posiadają również działanie teratogenne, rakotwórcze i mutogenne… Grzyby z rodzaju Penicillium mogą wytwarzać szereg mikotoksyn (drugorzędowe metabolity), z których najczęściej występujące to: cytrynina, cytreowirydyna, ochratoksyna, kwas cyklopiazonowy, patulina i rubratoksyny. Ochratoksyna A jest przyczyną choroby układu moczowego zwanej nefropatią.
"Opublikowano za zgodą www.eksperci.net.pl"

Aspergillus

Wdychanie spor grzybów pleśniowych Aspergillus fumigatus może być przyczyną aspergilozy płuc, alergicznego nieżytu nosa i atopowej astmy oskrzelowej oraz alveolitis allergia. Opisano liczne przypadki alveolitis pod postacią? płuco rolnika?, ?choroba sładowników? płuco pracownika tartaku? etc.
Znane są również właściwości toksyczne gatunku A. fumigatus, spowodowane ich zdolnością do wytwarzania mikotoksyn, takich jak: fumigilina, gliotoksyna, fumigatina.
Aspergillus niger wywołuje alergię oraz objawy o charakterze Organic Dust Toxic Syndrome (ODTS) u osób narażonych na wdychanie pyłu zanieczyszczonego zarodnikami A. niger. Grzyby z rodzaju Aspergillus są rozpowszechnione w środowisku i wywołują całą gamę schorzeń pneumonologicznych w zależności od stopnia jego inwazyjności i odporności atakowanego organizmu. Wyróżnia się tu kolonizację saprofitującego grzyba, inwazyjną grzybicę płuc oraz schorzenia alergiczne, takie jak zewnątrzpochodne zapalenie pęcherzyków płucnych, zapalenie zatok, alergiczną aspergilozę oskrzelowo-płucną (AAOP) i astmę.
"Opublikowano za zgodą www.eksperci.net.pl"

Cladosporium herbarum

Wytwarza ochratoksynę o działaniu podobnym do bardzo groźnych mikotoksyn. Jest patogeniczny dla ludzi, silnie alergizujący. Optymalna temperatura dla jego wzrostu to 18-28 st. C. Pojawić się może na produktach żywnościowych, zarówno świeżych, jak i mrożonych. Jest najliczniej reprezentowany w powietrzu (do 90 %) spośród wszystkich zarodników grzybów. Występuje we wszystkich strefach klimatycznych w różnych typach gleb. Można je spotkać na gnijącym materiale organicznym, np. na opadłych liściach.
"Opublikowano za zgodą www.eksperci.net.pl"

Chryzosporium sp.

Pojedyńcze kolonie tworzą strzępki (również rozgałęzione). Konidia bezbarwne, szerokie, jednokomórkowe, gładkie. Często występują w glebie, gdzie ich pożywieniem są
np. włosy i pióra. Może siężywić cząstkami paznokci, skóry. Powodują choroby skóry, wymagające długotrwałego leczenia.
"Opublikowano za zgodą www.eksperci.net.pl"

Polskie badania epidemiologiczne wykazały, iż najczęstszą przyczyną alergii wziewnej są grzyby z rodzaju Alternaria i Cladosporium, a w dalszej kolejności Penicillium i Aspergillus. Rzadziej uczulają grzyby z rodzaju Mucor, Botrytis, Fusarium, Pullularia, Curvularia, Phoma i Rhizopus.
Większość chorych wykazuje nadwrażliwość na kilka gatunków grzybów.